Kofeín, ako čokoláda, dostáva často zlú publicitu?. Zatiaľ čo v niektorých prípadoch, v nadbytku, môže to mať negatívny vplyv na naše telo, ale môžu byť veľmi prospešné. ja nespochybňujem, že niektorí ľudia sú citlivejší na negatívne vplyvy buď kofeínu, alebo čokoládu. Napríklad môže byť vyššia než kofeín vytvoriť úzkosť, nevoľnosť (najmä ak sú použité na lačný žalúdok), zvýšenie tepovej frekvencie, a dokonca aj depresie u niektorých ľudí. A čokoláda je iste nie je niečo, čo by malo tvoriť základ niečí strave. Ak sa potýka s cukrom závislosti, alebo chcú schudnúť, existuje viac výživovo kompletné potraviny, ktoré sú available.But vedci objavili niekoľko zaujímavých faktov o kofeínu. Napríklad, kofeín v skutočnosti blokuje účinky neurotransmiteru v mozgu (adenozín), ktoré by inak nám dáva pocit únavy. To je dôvod, prečo to funguje tak dobre, aby nás prebudil. To tiež podporuje uvoľňovanie iného mozgu chemické látky, dopamínu (rovnako ako adrenalín). Dopamín prispieva k pocitu pohody. Dve štúdie, jeden obyvateľov na základe štúdie (ktoré nie sú tak špecifické a presne vymedzené ako iné typy štúdia, ale napriek tomu cenné ukazovatele) zistili, že pitie kofeín obsahujúce nápoje ako káva a čaj mal ochranný účinok pre tých, ktorí na riziko vzniku ochorenia pečene . Problémy, ktoré účastníci štúdie bolo, že zvýšené riziko ochorenia pečene, vrátane alkoholizmu, hepatitídou B alebo C, obezita, či iné komplikácie. A výsledky ukázali, že ľudia, ktorí pijú viac ako 2 šálky kávy denne mali o 44% nižšiu šancu, ako ukázať skutočné poškodenie pečene v porovnaní s tými, ktorí pili žiadny kofeín. To nebolo klinické štúdie, a dôvod, prečo káva a čaj mal takýto účinok nie je známy. Káva a čaj obsahujú celý rad rastlinných látok (fytonutrienty), ktoré by mohli byť za to zodpovedný. 2005 Nórsky Štúdia tiež zistila, podobné výhody na kávu s ochorením pečene ide. Táto štúdia zistila, že pitie 3 šálok kávy denne môže znížiť riziko úmrtia na pečeňové cirrhosis.Even ak nie ste vystavení riziku ochorenia pečene, kofeín stále má niektoré výhody. Nedávny výskum ukázal, z Rakúska, že kofeín môže skutočne zlepšiť krátkodobú pamäť. Vedci zistili, že došlo k zvýšeniu aktivity mozgu (merané pomocou funkčnej magnetickej rezonancie) v tých častiach mozgu, ktoré sú spojené s pamäťou a pozornosťou. Tieto časti mozgu boli frontálne lalôčik a predné cingulum. To bola placebom kontrolovaná štúdia, čo znamená, že niektorí ľudia nie sú uvedené žiadne kofeín. Ďalšie, staršie štúdie (2004) zistili, že kofeín robil podpora krátkodobej pamäte, ale len keď to bolo vo vzťahu k téme, ktoré ľudia už myslieť. Táto štúdia zistila, že pri testovaní kávy je účinok na nesúvisiace témy, krátkodobá odvolanie bolo skutočne inhibited.Everything má flip stranu hoci. Adenozin, ktorý je blokovaný kávy, je upokojujúce. To by mohol byť dôvod, prečo to môže tiež spôsobiť úzkosť presahujúce, a u niektorých jedincov. Koniec koncov, rovnováha našej chémiu mozgu je jedinečný. A keď sme závislí na stimulanty ako kofeín, strácame citlivosť na našich prírodných stimulantov (dopamín a adrenalín).