Súčasti z rúrkového výmenníka pre potraviny

rúrkový výmenník tepla je jedným z najčastejších zariadení v potravinárskom priemysle. Je to zariadenie, ktoré môže byť v mnohých prípadoch zahriať aj viac ako 100.000 libier jedla každú hodinu, s cieľom pripraviť alebo pasterizácie určité jedlo, nápoj alebo iný tekutý materiál. Rúrkové výmenníky tepla môže byť pripojený k stene, podlahy, alebo dokonca aj na strop. Pridať túto môj recept Box.
Skúmavky at Work

rúrkový výmenník tepla sa skladá z plášťa a séria duší. Tieto duše sú často vyrobené z nerezovej ocele. Existuje celá rada spôsobov využitia rúrkových výmenníkov. Môžu byť použité v priemysle a pasterizácia potraviny, alebo teplo do vysokých teplôt, aby sa zabiť všetky škodlivé baktérie. Môžu byť taktiež použité na chladenie veľkého množstva potravín. Rúrkové výmenníky tepla zvládne pevných častíc, ale sú veľmi často používané pre nápoje a potraviny, v tekutej forme: mliečne výrobky, zmrzliny a čokoládovej zmesi, jogurty, koktaily a vaječné zmesi sú všetky potraviny, ktoré môžu byť použité v trubkovom výmenníku tepla <. br>
maximalizovaná Tepelná

Rúrkové výmenníky tepla môže dosiahnuť teplotu 250 stupňov F vnútri svojich trubiek. A mnoho z týchto vnútorných rúrok sú jamky, ktorý vytvára turbulencie v kvapaline, ako je to preteká zariadením. Táto turbulencie zvyšuje účinnosť vykurovacieho procesu. Tiež zlepšenie distribúcie tepla je vysoká rýchlosť každé jednotlivé rúrky
konštrukčných výpočtov

rúrkový výmenník tepla je určený pre konkrétny účel. - zvládnuť konkrétny typ kvapaliny. Konštrukcia danom výmenníka tepla bude brať do úvahy hustoty a viskozity kvapaliny bude manipulácia, aby sa rúrky môžu byť veľké a zakrivené správne. V prípade, že druh tekutiny, ktoré majú byť spracované výmenník, nie je známe, že dizajnér, potom konštrukcia tohto výmenníka môže byť nepresné, môže byť energia zbytočná, keď výmenník je v práci, a tekutina môže byť zahriať na správnu teplotu.
dvojrúrkové výmenníky

najbežnejší a najjednoduchší usporiadanie pre výmenník, sa nazýva double-pipe výmenník tepla. , Že sa skladá z dvoch rúrok umiestnených sústredne, do seba. To sa zaoberá dvoch tekutín naraz. Jeden prúdi vnútorné rúrky a iná kvapalina prúdi medzi rúrkami. Existujú dva hlavné druhy dvojrúrkové výmenníky tepla. Jedným z nich je nazývaný súčasne, kde sa obe tekutiny vstúpi výmenníka na rovnakom konci stroja, prúdenie v rovnakom smere, a ukončiť za rovnakým účelom. Druhý systém sa nazýva protiprúdom, v ktorom tekutiny vstup a výstup výmenníka na protiľahlých stranách a prúdenie v opačných smeroch.