Ak hľadáte pre červené víno, ktoré môže slúžiť s akýmkoľvek jedlom, potom je voľba musí byť Barbera. Toto víno je vyrobené z druhej najviac zasadil odrody viniča v Taliansku. Má robustný ovocná chuť a nižší trieslovín vlastnosti než väčšina iných červených vín, aby to vyhral `t premôcť chuť food.Just po hrozno boli vyrobené do vína, to má naozaj silnú arómu čerstvých červených a čiernych plodov , podobne ako Nebbiolo (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Nebbiolo). To je si myslel, že toto víno pochádza z kopca regiónu Piemont, v kopcoch Monteferrato Taliansko v 13. century.Throughout stredoveku bolo toto víno lokalizovaná do oblasti Piemonte, ale prisťahovalci priniesli toto víno s nimi, keď cestoval po Európa a Nový svet. Dnes Barbera plnené v niekoľkých krajinách sveta. V Bolívii sa táto hrozno pestované v TraijaItalian prisťahovalcov do Argentíny začali pestovanie hrozna, ktoré sú teraz široko pestované v tejto krajine a používa sa ako zmesí pre iné vína Barbera hrozno vypestované v Austrálii za posledných 25 rokov v oblasti Mudgee Nové Južný Wales. Viac nedávno boli vysadené úspech v Kings County, Victoria a McLauren Vale a Adelaide Hills Južná Austrália. Hrozno dozrievajú tu v rovnakom čase, ako tie používané pre výrobu Shiraz (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Syrah/Shiraz/) a Merlot vína. Vo vinárskych oblastiach v Kalifornii, je Barbera známy ako chrbtica džbán vína a používa v niekoľkých hrozna Monticello wines.The Barbera darí v teplom podnebí. Rastú v kompaktných zhlukov na vinice a neskoro zrieť. Niektoré umožňujú vinárstvo víno starnúť v dubových sudoch tak, aby aróma duba môže presakovať do vína. Ostatné pridať náznak vanilky a ešte ďalšie vinárstvo nestarnú vína v dubových vôbec, takže je zachovaná pôvodná chuť. V tomto prípade sa víno pije, keď je mladý, aby si uchovalo svoju komplexné taste.The najznámejšie talianske odrody vína sú Barbera Barbera dAsti a Barbera dAlba. Hrozno môžu byť použité na výrobu najrôznejších vinárskych štýlov, ako je napríklad streky. Odrody patrí vína, ktorá musí byť vo veku po dobu niekoľkých rokov, než budete piť them.One z prezývok pre toto víno je Talian letné víno a pre mnohých je to ideálny nápoj slúžiť s pizzou, pretože to ide tak dobre s pikantnou chuťou paradajkovej omáčke. To je tiež jeden z najlepších vín môžete servírovať s grilované food.Some odrôd Kalifornia vína Barbera zahŕňa 2005 od Cooper vinice a 2006 z Vinárstvo Latcham v žule Springs. Montevina vinice produkujú niekoľko druhov Barbera, ktoré majú bohaté, koncentrované flavors.The vína majú chuť čerešní zmiešané s karamel a iné ovocie, rovnako ako chuť opečené sušienok Graham. Barbera z Windwalker Vinárstvo zreje v dubových sudoch a má chuť vanilky, kokosu a karamelu, aby dodal vínu väčšiu chuť, keď si môžete ešte dostať ovocnú chuť červenej a čiernej berries.Barbera víno je skvelou voľbou pre každú príležitosť. Podávame s vďakyvzdania alebo vianočnú večeru, rovnako ako tie ďalšie neformálne akcie.