Hammersmith Corporation je posledná prežívajúce plné medené riadu výrobcu. Mnoho slávnych reštaurácií sponzorovať svoje výrobky. Mauviel a Ruffoni sú aj iné značky medi cookware.When nákupu sadu riadu, osoba bude takmer vždy zvážiť značku z položiek on je asi dostať. Použité materiály sú významným faktorom, ktorý ovplyvňuje trvanlivosť item.There mnoho druhov materiálov používaných v súčasnej dobe vo výrobe modernej riadu. Je tu hliník, oceľ, tvrdý plast a železo. Napriek tomu jeden z najstarších a stále jeden z viac odolného materiálu je copper.Copper už dlho používa za starých čias. Hoci docela základné, môžu byť vlastnosti medi nemožno vylúčiť. Meď je veľmi dobrý vodič tepla. Toto samo o sebe robí to najlepšie uchádzačom v riadu výrobe. To môže ľahšie variť jedlo to way.Copper je ťažný. To znamená, že môže byť ľahko tvarované alebo kladivom do tenkých plechov. Tak, práca s meďou nie je tak ťažké. Bude ľahké utvárať lyžice, vidličky, panvy a pots.Copper cookwares sú určite odolné a dlho vydrží. To môže byť pre udržuje po veľmi dlhú dobu, najmä s náležitou starostlivosťou a maintenance.However, meď riadu nie je tak populárny ako iné výrobky už vynoril na trhu. Dnes je celkom ťažké sa pozrieť na riad z medi. Ale jedna spoločnosť stále verí v účinnosť medi a pokračuje k výrobe medi riadu. A to je dôvod, Hammersmith Corporation.Hammersmith Corporation je posledná prežívajúce plné medené riadu výrobcu v Spojených štátoch. Majiteľ Jeffrey herkes, hrdo zdôraznili, že len majú celkom 12 zamestnancom, ktorí tieto porcie a riadu kusov, buď strieborné alebo plechové obloženie. Popri tom tiež znova cín meď cookware.They získať ich dodávky C11000 alebo medi z medených výrobkov Revere, Inc pre profesionálne riadu, medené materiály, ktoré pohybuje v rozmedzí od 0,090 do 0,125 palca tučný. Ich rozsah domáci riadu od 0,064 až 0,080 palca tučný. Mnoho reštaurácií sponzorovať Hammersmith produkty, ako je New Yorks Waldorf Astoria Hotel.Hammersmith riad je k dispozícii v niekoľkých Williams Sonoma obchody. Tie sú k dispozícii aj v New Yorku, po centri Manhattans je Bowery.Most medený riad predávať v USA vyrobené v zahraničí. Tie vyrobené v Kórei majú náterom, pretože to je len pre účely zobrazenia. Asi pred 10 rokmi, tam bolo ešte niekoľko výrobcov medený riad. Na aktuálne, chodidlo survivor je Hammersmith.Mauviel Cuprinox Riad je vyrobený z 2,5 mm vonkajší medi. Jeho interiéry sú vyrobené z nerezovej ocele. Jeho rukoväte sú z odolného liatiny material.Ruffoni talianskej medený riad sa používa na varenie pečivo. Má výnimočnú vodivosť a distribuuje teplo evenly.Although to by mohlo byť ťažké nájsť, Hammersmith udržuje kuchynské predmety vyrobené z medi. Keď musíš, kúpiť jeden medený kuchynský riad a porovnať ho s existujúcimi položkami v kuchyni. Koniec koncov, bok po boku porovnanie je jedným z najlepších spôsobov, ako vidieť, ktorý z nich je naozaj better.The jediný možný zhoršenie situácie medi je jej vysoká tendencia hrdze a korózii. Keď sa to stane, môže kontaminovať potraviny a môže viesť k ochoreniu. Ale je to ľahko pôsobiť zarovnajte ho s nerezovou oceľou. Týmto spôsobom, riad udržuje príjemné vlastnosti medi, aj keď to nie je vidieť.