USDA Postupy na mäso

Spojené štáty ministerstvo poľnohospodárstva má rad postupov , ktoré musia byť dodržané pre domáce aj dovážané mäso . Tie sa zameriavajú na hygienu , choroba , certifikácia a spracovanie noriem . Aby bola zaistená bezpečnosť občanov v Spojených štátoch , je dôležité , aby všetky správne požiadavky sú splnené . Dovozného osvedčenia

Zahraničie musia mať kontrolný systém podobný tomu USDA , aby dovoz mäsa do Spojených štátov . Balenie musí obsahovať riadne osvedčenie preukazujúce výrobcu a informácie o produkte , rovnako ako kontrolný orgán .
Dovoz Ochrana

bezpečnosť potravín a Inspection Service vyžaduje , aby všetky importované mäso mať originálu osvedčenia o inšpekcii. Dovozné spoločnosť musí podať prihlášku s USA pre clá a ochranu hraníc do piatich dní po doručení zásielky odpadu . Inšpektor ÚBPD potom reinspects balíček .
Testovacích noriem

zahraničnej spoločnosti musí mať podobné kontroly rezíduí program , ktorý v Spojených štátoch dovážať mäso . Akonáhle je mäso v krajine , je testovaný na Listeria monocytogenes a Salmonella .
Label inšpekcia

ÚBPD kontroluje všetky štítky na oboch prepravných kontajnerov a maloobchodné veľkosti balíčky . Musia mať produkt a výrobca informácií , ako aj všetky pokyny .