Makrobiotickej stravy pri Crohnovej chorobe

makrobiotická strava môže byť nájdenia k zásadám japonského armádneho lekára Sagen Ishizuka. Dr Ishizuka aplikoval princípy tradičnej japonskej stravy k západnej medicíne, a prišiel s plánom, vysoko v nerafinované potraviny, celé zrná, a lokálne vypestovaných potravín. Makrobiotika bol neskôr rozšírený na a popularizoval George Ohsawa a Michio Kushi. Makrobiotika bol povýšený ako liek alebo prevencii mnohých chorôb. Podľa autorov Virginia Harper a Tom Monte, štandardné makrobiotickej stravy, s niekoľkými úpravami, môžu byť tiež účinné pri kontrole Crohnovej choroby. Základy

štandardnej makrobiotická strava má veľký dôraz na celých zŕn, ako je hnedá ryža, pšeno, amarant a Päťdesiat až do 60 percent z denných potravín by sa mal skladať z celých zŕn. Zelenina, vrátane morských zeleniny, by mali tvoriť 25 až 30 percent, fazuľa by mali tvoriť 5-10 percent a 5-20 percent stravy by mali byť ryby, orechy, semená, ovocie a polievka miso. Konzumujte miso niekoľkokrát denne.
Miso polievka

Miso je pasta z fermentovaných sójových bôbov. Lyžica miso pridaný do horúcej vody, aby sa rýchlo a ľahko stráviteľná polievka základňu. Pridať tofu, morských rias, ako wakame, alebo koreňovú zeleninu, ako daikon reďkoviek na miso pre viac výdatnú polievku miso hoci sám je chutné a plné živín. Miso má antioxidačné vlastnosti, rovnako. Existuje mnoho druhov miso, ktorá siahajú od veľmi ľahkej, bielej miso na tmavo červené miso. V chuti sa líši, pretože rôzne druhy miso sú vyrobené s mierne odlišnými prísad.
Hnedá ryža

Hnedá ryža je jadro na makrobiotickej stravy a podľa Harper a Monte kniha "Ovládanie Crohnova choroba: Natural Way", jeden z najlepších celozrnných pre ľudí, ktorí trpia Crohnovou chorobou a inými črevné poruchy. Hnedá ryža je ľahko stráviteľné, obsahuje množstvo živín a obsahuje fosfor, ktorý pomáha vylúčiť toxíny z tela.
Proso

Proso je ďalšie celozrnné, ktoré podľa knihy Harpera a Monte je, je zvlášť vhodné pre tých, ktorí trpia Crohnovou chorobou. Zozbierané proso sú semená prosa zariadenia, a môže byť použitý rovnako ako ryža. Proso je non-kyselina tvárnenie a je ľahko stráviteľné. Je to veľmi vysokým obsahom bielkovín rovnako. Proso možno variť sám, jesť so zeleninou alebo pridávať do polievok. Harper a Monte odporúčame, aby po hnedú ryžu, proso mali byť obilia najčastejšie zjedli trpiacich Crohnovou chorobou.