Tuk a cholesterol diétou

Tuky a cholesterol výživu môže byť prospešné pre mnoho ľudí, ale je dôležité si uvedomiť, že existuje veľký rozdiel medzi dobrým a zlým tuk, rovnako ako dobré a zlé cholesterolu. Podľa New England Journal of Medicine, obmedzenia niektorých typov makro (tj tuk), nemá významný vplyv na chudnutie, ale skôr je to množstvo kalórií, ktoré záležitosť. Preto je dôležité, aby vystrihnúť správne druhy tuku. Dobré tuky vs zlé tuky

Jedzte viac tuku a menej dobrý zlý tuk. Je to jednoduchý predpoklad, ale čo to znamená? Dobré tuky sú buď mono-alebo polynenasýtené a pochádzajú zo zdrojov, ako sú orechy, zdravé oleje a ryby. Tieto tuky môžu pomôcť znížiť hladinu LDL cholesterolu, znižuje riziko vzniku srdcových chorôb. Zlé tuky sú nasýtené alebo trans-tuky, a sa nachádzajú v potravinách, vrátane hranolky, fast food a spracovaných potravín. Tieto tuky môžu zvýšiť svoju hladinu LDL cholesterolu, čo vedie k zvýšenému riziku srdcových ochorení. American Heart Association odporúča, že máte menej ako 30 percent z celkového počtu kalórií z tukov, a to predovšetkým z mononenasýtených a polynenasýtených zdrojov.
Tipy pre zníženie zlé tuky

obmedziť zlé tuky budete jesť, znížiť množstvo červeného mäsa a bravčového mäsa v súčasnej dobe jesť. Tieto druhy mäsa sú často vysoký obsah nasýtených tukov. Jedzte kuracie, morčacie a ryby miesto. Ďalším spôsobom, ako znížiť zlé tuky v strave, je menej jesť fast food. Fast food je často naplnený tepny upchávaniu trans-tuky. Ostatné prístupy zahŕňajú nahrádzajúci zdravé oleje, ako je olivový olej a repkový olej namiesto masla a smotany, jesť viac nízkotučných mliečnych výrobkov, skôr než plnotučné mliečne výrobky,. A jesť menej, balené spracované potraviny


dobrý cholesterol vs zlý cholesterol

Pri spustení obmedzeným cholesterolu, je dôležité si uvedomiť, že existuje veľký rozdiel medzi dobrým a zlým cholesterolom. Dobrý cholesterol sa nazýva HDL a môže pomôcť odstrániť prebytočnú zubný povlak z vašich tepien, čím sa znižuje riziko srdcových ochorení. Zlý cholesterol LDL a má opačný efekt: Tento typ cholesterolu palice na stenách tepien, ktoré tvoria plak usadeniny, ktoré upchávajú tepny a zvyšujú riziko vzniku srdcových chorôb. Pre mnoho ľudí na diéte s obmedzeným príjmom cholesterolu, optimálnej hladiny cholesterolu LDL sú tie pod 70 mg /dl, zatiaľ čo u zdravých dospelých optimálnej hladiny pod 100 mg /dl. Podľa American Heart Association, pomáha znížiť hladinu cholesterolu, jedzte viac ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov a menej tučné mäso, syry a spracované potraviny, ktoré môžu byť s vysokým obsahom nasýtených a trans-tukov.