Môžu deti s celiakiou jesť čokoládu?

Celiakia spôsobuje tráviace ťažkosti, keď je jeden proteín lepok. Lepok sa bežne vyskytujú v mnohých potravinárskych výrobkov, môžete jesť každý deň, rovnako ako cestoviny, chlieb, obilniny, chov na mäso, a veľa snackov. Deti, ktoré majú celiakii je potrebné sledovať ich strava veľmi starostlivo, a bohužiaľ sa pozerať na svoj príjem niektorých potravín, vrátane určitého čokolády. Príznaky celiakie

Ak máte podozrenie, že dieťa môže mať celiakiu, je dôležité, aby si ju vzal do svojho pediatra pre testovanie a správnej diagnózy, a nie robiť veľké zmeny v stravovaní pre ňu bez porady s lekárom . Podľa Mayo Clinic, symptómy celiakia patrí nadúvanie, bolesti žalúdka, vypnúť a hnačky av niektorých prípadoch, vyrážky a vredy v ústach. Niektoré deti s celiakiou môže byť anemický.
Čokoláda a Celiakia

Niektoré čokolády je v poriadku pre deti s celiakiou, ale je potrebné skontrolovať starostlivo vopred. Samo o sebe, čokoláda je často v poriadku, problém je zvyčajne prísady do čokolády, napríklad, čokoláda, ktorá má chrumkavé koláčiky alebo sušienky k nemu boli pridávané, alebo sladkosti, ktoré je vyrobené v továrni, ktorá robí veľa rôznych produktov, sa môže stať cez kontaminované s obsahujúce lepok potraviny. To nemusí byť veľký problém pre širokú verejnosť, ale pre dieťa s celiakiou môže byť skutočný problém, vysvetľuje CeliacCentral.org.
Čo je potrebné zvážiť

Pre deti s celiakiou, robí svoju domácu úlohu pre bezpečné čokolády je nutnosťou. V ideálnom prípade by ste sa mali pozrieť na etikety na čokoládu, ktorá potvrdí čokoládu je bez lepku. Niektoré veľké spoločnosti, ako je Hershey, majú na svojich internetových stránkach sekciu, ktorá sa zaoberá najmä s potravinovými alergiami a zoznamy, ktoré ich výrobky neobsahujú problematické zložky alebo alergény. Hershey je to v skutočnosti, zoznam produktov, ktoré sú bez lepku v ich línii. Ak si nie ste istí, zvážte držať malé podniky, ktoré tvoria iba niekoľko produktov, alebo sú remeselník čiary, takže je menšie riziko krížovej kontaminácie, a volať spoločnosť priamo zistiť, či čokoláda je bez lepku.

Potraviny je nutné sa vyvarovať

Okrem vyhnúť sa čokolády, ktorá má cookie alebo plátkovej kúsky, tam je mnoho iných potravín, ktoré je potrebné sa vyhnúť, pokiaľ nájdete bezlepkovú verziu vo vašej miestny obchod s potravinami obchod alebo predajňa zdravej výživy. Všeobecne platí, že aj keď by chlieb, cestoviny, sušienky, koláče, sušienky a potrebné sa vyhnúť. Pri varení nepoužívajte bulgar, pšenica, jačmeň, raž alebo semolina.In skutočnosť, že je to dobrý nápad, aby si zoznam potravín zo svojho detského lekára popisovať to, čo je v poriadku a nie je v poriadku jesť, rovnako ako kontrola knihu o bezlepkové varenie z miestnej knižnice, aby ste sa zoznámili s rozdielmi v tom, ako jedlo musí byť pripravený pre vaše dieťa.