Je lepšie jesť organické Strukoviny?

Existujú rôzne faktory, musí preskúmať, či je lepšie jesť organické strukoviny. Po prvé, budete musieť zvážiť, aký druh strukoviny sú spotrebované, pre rôzne druhy strukovín môžu byť ovplyvnené konvenčnú liečbu inak. Potom sa musíte pozrieť na výhody konzumácia biopotravín nutrične. Nakoniec by ste mali zvážiť, či ísť organické ovplyvní chuť strukovín. Rozdiel medzi celok a lúpané strukoviny

Niektoré strukoviny, ako sú zelené fazuľky, voskové fazule a Edamame, je jeden sa ich kože ešte ďalej. To znamená, že všetky toxické pesticídy, herbicídy, fungicídy alebo použité na nich pravdepodobne zostane na koži v obchode ... a potom v jedle, aj keď opláchnuť. V takýchto prípadoch je lepšie pre vaše zdravie jesť organické verziu strukoviny. Avšak, ak neekologické strukoviny sú vo forme lúpaných zŕn, sušené alebo konzervované, potom sú bezpečnejšie k jedlu: striekané koža bola odstránená
sladké hrášok sú menej rezíduí pesticídov a <. br>

životného prostredia pracovná skupina vo svojom hodnotení vládnych údajov sa zistilo, že všetky zeleniny, sladké hrášok patrí medzi najmenej pravdepodobné, že plnenie pesticídy, takže sú dobrou voľbou, ak si musia kúpiť konvenčné.

Výživa Debata

Tam je debata o tom, či biopotraviny, vrátane organických strukoviny, majú väčšiu nutričnú hodnotu ako konvenčne pestované potraviny. American Journal of Clinical Nutrition júlovej štúdie z roku 2009, "Nutričné ​​kvalita biopotravín: systematický prehľad," nenašiel žiadny presvedčivý dôkaz, že existuje viac živín v biopotravinách, ale Organic Center reagoval priebehu niekoľkých mesiacov sa výskum ukazuje, že tam bolo skutočne , viac antioxidantov a polyfenolov v organických potravinách.
Organické Strukoviny sú udržateľnejšie

Rovnako ako ostatné biopotraviny, bio strukoviny sú udržateľnejšie ako neekologických strukovín. Biopotraviny nie sú otráviť vodu a pôdu ako obvykle rast potravín, a tak pôda zostane produktívny po dlhšiu dobu. Vzhľadom k tomu, sója a iné suché fazuľa, aby sa také obrovské percento potravín vyrobených na celom svete, je obzvlášť dôležité presadzovať pestovateľov strukovín rast organické fazuľa. Preto, jesť organické fazuľa je lepšie, že nie je na individuálnej úrovni, tak na úrovni ochrany životného prostredia.
Miestnych organických Strukoviny chutia najlepšie

Biopotraviny často chutia lepšie ako bežné potraviny, ale to môže byť spôsobené tým, že sú často lokálne rozptýlené ako bežné potraviny, a preto čerstvejší. Najlepší spôsob, ako zabezpečiť dobrú chuť v strukovinách, najmä čerstvé strukoviny, je dostať ich z miestneho farmárskeho trhu. Plus, ktorý stál tvárou v tvár s farmárom, môžete zistiť, či sú strukoviny boli pestované s alebo bez toxických chemikálií, obchádzať potrebu spoliehať sa na niekedy nespoľahlivé označenie "ekologické".