BaroloThe narodenia BaroloBack v roku 1970, skupina inovatívne a kvalitné zmýšľajúci vína vinárov v regióne Toskánsko Taliansko s úmyslom produkujúcich vína, ktorá by sa stala štandardom v priemysle a vyrovnať mnoho špagety chiantis, ktorý vládol na trhu tak dlho. Zaistenie čo najviac považované za najhoršie pôda pre pestovanie kdekoľvek v regióne Toskánsko, títo vinári zasadil svoje vineyards.Their inšpirácie prišla z vína Sassicaia vyrobené pred rokmi markíz Mario Incisa della Rocchetta. Tento konkrétny remeselník víno zlomil všetky D.O.C. vládnuť predstaviť. Na začiatku boli Cabernet Sauvignons všetko dovezené z oblasti Bordeaux vo Francúzsku a bol vo veku vo francúzskych sudoch alebo sudov. Prior k tomuto času, väčšina je vo veku talianske vína vo veľkých dubových sudoch zo Slovinska. Ešte horšie bolo, že gaštanového dreva Sudy boli tiež used.The prvé Sassicaia vína boli vyrobené v roku 1940 a boli veľmi hrubé, podivné vína. Avšak, v 1960, markíz techniky boli výrazne zlepšilo a jeho vína sa ukázalo byť niektoré z najviac delikátna vína v priemysle. Spočiatku, prvý množstvo jeho vína, ktoré boli vyrobené, boli minimálny počet. Ale v roku 1971, prvý Sassicaia bol fliaš a stal modelom štandard pre tieto Barolo by byť neustále produced.Important considerationsWhen Barolo prvý hit na trhu v roku 1970, boli považované za rebelmi talianskeho vinárstva. Vinári všetci rozhodli vyrábať sortiment miešaných vín a odrôd pomocou neortodoxných metód starnutia a ktoré nie sú v súlade s tradičným DOC pokyny a pravidlá. Ak ste sa dostali nudí konvenčné Cabernets a Merlots, určite by ste mali zvážiť snaží niektoré z Super Tuscans. Tu je niekoľko dôležitých úvahy o tieto vína: Nezabudnite, že väčšina Barolo sú zmesou dvoch alebo dokonca troch vín, ale tam sú niektoré veľmi sviežim odrody k dispozícii tiež. Cabernet Sauvignon Sangiovese zmes je najčastejšou Super Tuscans, ale nie výhľad na sto odrody tam pri pridávaní nich do svojho vínnej pivnice, zberu alebo inventory.Learn rozpoznať chuť vlastnosti Barolo. Kyslosť, že je dobre vyvážená, zmes ovocných príchutiach bobule a jemnejšiu štruktúru trieslovín sú hlavné charakteristiky týchto wines.Learn o vašej červeného vína preferencie. Hoci tam sú niektoré Super Tuscan odrody k dispozícii, väčšina z nich sú jedinečné, sviežim zmesi až troch rôznych vín. Ak dávate prednosť chutné Cabernet, jeho odporúčame vybrať jeden z Super Tuscans, ktorá sa vyznačuje dominantnou Cabernet Sauvignon grape.If vy ste nakupovanie pre vyššou cenou vína, vyberte niektorú z Antinoris. Ak ste hľadali na červené víno, ktorá je plná, skúste Antinori Guado Al Tasso. Naopak, ak hľadáte zložitejšie vína, ktoré sa dobre zaoblenej, bohaté na tmavšie zrelého ovocia chuť, a má pretrvávajúce povrch, potom by ste mali vyskúšať Antinori Tiganello.